Περιγραφή Θέσης

Πολυτελή Εστιατόρια στην Κύπρο Ζητούν Μάγειρες Β’ {Λεμεσό}

Η INGLOBE για λογαριασμό μεγάλης εταιρίας πολυτελών εστιατορίων στον χώρο της εστίασης στην όμορφη  Κύπρο {Λεμεσό}, ζητά υποψήφιους για την κάλυψη της θέσης Μαγείρων Β’ 

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 

ΣΚΟΠΟΣ

Η διατήρηση των υψηλών προτύπων για την προετοιμασία και  παρουσίαση όλων των παρασκευασμάτων της κουζίνας. Η  πιστή τήρηση των αυθεντικών συνταγών και των οδηγιών που έδωσε ο σεφ σε σχέση με την προετοιμασία των φαγητών.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Από Τώρα  έως 30 Νοεμβρίου 2019

ΤΥΠΟΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ

Πλήρους (8ωρο ημερησίως / 6 ημέρες την εβδομάδα).

Καθήκοντα:

•Παροχή βοήθειας κατά την προετοιμασία και το μαγείρεμα του φαγητού

•Βοήθεια στην κουζίνα και εκμάθηση των συνταγών

•Ετοιμασία των μπουφέ σύμφωνα με το εβδομαδιαίο πρόγραμμα

•Ετοιμασία φαγητού για ειδικές εκδηλώσεις (γάμοι, βαφτίσεις κτλ)

•Ετοιμασία Σνακ, Σαλατών, πιάτα ημέρας

•Ορθή ταξινόμηση πρώτων υλών στην αποθήκη τροφίμων, τους θαλάμους και τα ψυγεία

•Διασφάλιση της καλής λειτουργίας και υγιεινής των σκευών και του εξοπλισμού της κουζίνας

•Provide assistance in the preparation and cooking of food

• Implement kitchen recipes according to the standards of the hotel

•Preparation of the buffet according to the weekly schedule

•Food preparation for special events (weddings, christenings, etc.)

•Preparation of snacks, salads, dishes of the day

•Proper classification of raw materials in the food depot, chambers and refrigerators

• Ensuring the proper operation and hygiene of the kitchen equipment

Για να εκδηλώσετε το ενδιαφέρον σας για αυτή τη θέση εργασίας, θα πρέπει πρώτα να καταχωρήσετε το Βιογραφικό σας. Επιλέξτε το κουπί παρακάτω για συνέχεια.